主料:
剩饭适量,
鸡蛋,
1个,
对虾,
8只,
洋葱适量,
青豆适量,
菠萝,
半个
辅料:
咖喱粉适量,
糖适量,
盐适量,
生抽适量菠萝炒饭的做法步骤
1.虾去壳 挑去虾线,加少量胡椒粉和料酒去腥
2.菠萝挖成容器
3.取出的菠萝肉切丁,青豆洗净,洋葱和胡萝卜切丁
4.锅中倒入少许油,放鸡蛋翻炒成型盛出备用。
5.虾仁翻炒断生盛出备用。
6.重新起油锅,放入洋葱炒至半透明时加入咖喱粉。
7.依次放入胡萝卜、青豆、米饭翻炒几分钟。
8.加入炒好的鸡蛋和虾仁,放盐,生抽和少量糖调味,最后加入菠萝粒翻炒均匀即可出锅。
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主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 学生 剩饭
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